El Colegio Oficial de Químicos de Canarias agrupa a todos los Doctores y Licenciados en Ciencias Químicas, Ingenieros Químicos, Bioquímicos, Licenciados en Ciencia y Tecnología de Alimentos y Licenciados en Ciencias Ambientales de las Islas Canarias.

Sus principales objetivos se centran en la representación y defensa de los intereses de los profesionales químicos, especialmente ante la Administración.  En cuanto a las funciones propias del Colegio, cabe citar, entre otras, las siguientes:

• Velar por la ética profesional.
• Evitar el intrusismo o la competencia desleal entre los profesionales.
• Dictar normas sobre honorarios.
• Encargarse, si lo desea el colegiado, del cobro de percepciones, remuneraciones y honorarios profesionales.
• Visar los trabajos profesionales.